八ヶ岳の蜜源樹木とはちみつ
ミツバチが利用する樹木と草花には、
・蜜を採取する蜜源と、
・花粉を採取する花粉源の草木があります。
特に日本ミツバチは、自然の樹木の花を蜜源＆花粉源としています。
八ヶ岳に自生する樹木で、日本ミツバチが特に好む樹木は４０種類はありそうです。
時々利用するのも合わせると 80-90種類はあるようです。
ミツバチが利用できる樹木を植えて、多種多様な生き物が喜ぶ庭に・地域にしませんか？
・環境の良いところでは利用されない草木でも、条件の厳しいところでは利用するなど、
地域の条件によって、蜜源は違います。
例えば、クヌギ、コナラはアジアでは蜜源ですが、日本では確認されていません。
またダンコウバイは、標高の高い所では蜜源となっています。
＊【はちみつ】ノート
・はちみつが腐らない理由は、Phが約3.7と低いので、バクテリア（細菌）が繁殖ができないからです。
・外来種から採集された蜂蜜でも、アレルギー源になるとは考えられていません。
・草木による毒性のある蜜も、一般には薄められるため、問題はありません。
・消毒などされた草木からは、ミツバチは蜜などの採取をしないようです。
・蜜を採取する蜜源と、
・花粉を採取する花粉源の草木があります。
特に日本ミツバチは、自然の樹木の花を蜜源＆花粉源としています。
八ヶ岳に自生する樹木で、日本ミツバチが特に好む樹木は４０種類はありそうです。
時々利用するのも合わせると 80-90種類はあるようです。
ミツバチが利用できる樹木を植えて、多種多様な生き物が喜ぶ庭に・地域にしませんか？
・環境の良いところでは利用されない草木でも、条件の厳しいところでは利用するなど、
地域の条件によって、蜜源は違います。
例えば、クヌギ、コナラはアジアでは蜜源ですが、日本では確認されていません。
またダンコウバイは、標高の高い所では蜜源となっています。
＊【はちみつ】ノート
・はちみつが腐らない理由は、Phが約3.7と低いので、バクテリア（細菌）が繁殖ができないからです。
・外来種から採集された蜂蜜でも、アレルギー源になるとは考えられていません。
・草木による毒性のある蜜も、一般には薄められるため、問題はありません。
・消毒などされた草木からは、ミツバチは蜜などの採取をしないようです。
